A experiência de plantar, cuidar e colher alimentos passou a fazer parte ainda mais da rotina das escolas municipais de Jundiaí. Por meio da iniciativa “Vale Verde na Escola”, profissionais do Projeto Vale Verde passaram a visitar as unidades de ensino para realizar atividades práticas nas hortas escolares, aproximando os estudantes do cultivo de alimentos e da educação ambiental.

A ação é desenvolvida em parceria com a Área de Sustentabilidade da Secretaria Municipal de Educação (SME) e integra o programa Escola da Gente. A proposta é ampliar as possibilidades de aprendizagem fora da sala de aula e transformar as hortas em espaços de experimentação, descoberta e contato direto com a natureza.

As escolas podem agendar as vivências e formações oferecidas pelo Vale Verde por meio do sistema NAE. Entre as atividades disponíveis estão, além do “Vale Verde na Escola”, a “Compostagem na Escola”. As unidades também continuam recebendo mudas de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), mudas orgânicas e terra adubada, além de orientações para cuidar e manter os espaços de cultivo.

Segundo o professor do Vale Verde, Ednilson Pereira Lima, o contato direto com a horta permite que os alunos compreendam melhor todo o processo de produção dos alimentos. A proposta é que as crianças participem do plantio, tenham contato com a terra, observem pequenos animais presentes no solo e acompanhem o desenvolvimento das plantas até a colheita.

Horta também é ferramenta pedagógica

Um dos exemplos da iniciativa está na EMEB Professora Marly de Marco Mendes Pereira, onde a horta escolar é utilizada como ferramenta pedagógica. Os estudantes já participaram do plantio e da colheita de alimentos como brócolis, beterraba e tomate-cereja.

Parte do que é produzido na horta é aproveitada na própria alimentação escolar, criando uma conexão direta entre o cultivo e o prato servido aos alunos. Dessa maneira, as crianças conseguem compreender de onde vêm os alimentos e a importância de uma alimentação saudável.

A coordenadora Marilu Alves de Souza destaca que as vivências oferecem às crianças oportunidades de ampliar seus conhecimentos e despertar a curiosidade para novos aprendizados. A participação prática também estimula o protagonismo dos estudantes, que passam a assumir responsabilidades nos cuidados com os canteiros.

Entre as tarefas realizadas estão a retirada de plantas daninhas e a rega dos canteiros. Os próprios alunos relatam que as atividades permitem aprender sobre plantas, folhas, sementes e flores, além de ampliar os conhecimentos relacionados à preservação ambiental e aos cuidados com a natureza.

Educação ambiental desde a escola

A horta escolar é uma prática pedagógica prevista na legislação municipal e está presente em todas as escolas da rede municipal de Jundiaí. A iniciativa fortalece a educação ambiental ao mesmo tempo em que incentiva o contato das crianças com o cultivo de alimentos e com hábitos de alimentação saudável.

Com a ampliação do programa, o Vale Verde passa a levar diretamente às unidades escolares conhecimentos e experiências que antes eram vivenciados principalmente durante as visitas ao espaço. A proposta é fazer com que o aprendizado continue dentro das escolas, permitindo que os alunos coloquem em prática aquilo que aprenderam.

A iniciativa também amplia o trabalho de sustentabilidade desenvolvido pela rede municipal, utilizando o cultivo, a compostagem e o contato com a natureza como ferramentas para promover uma aprendizagem mais prática e próxima do cotidiano dos estudantes.