O Roteiro do Vinho de São Roque inicia uma nova etapa de fortalecimento do enoturismo no município, com ações voltadas à qualificação das experiências oferecidas aos visitantes, valorização da produção local e ampliação da integração entre empresários, produtores, moradores e poder público.

A iniciativa prevê um planejamento para os próximos dez anos e tem como objetivo não apenas atrair mais turistas, mas também ampliar as opções de lazer para os moradores de São Roque, fortalecer os empreendedores locais e consolidar o turismo como uma atividade importante para o desenvolvimento econômico da cidade.

Entre as novidades está a assinatura do Pacto pela Excelência, documento elaborado em parceria com a consultoria Biossplena Desenvolvimento Regenerativo. O compromisso foi firmado pelos associados do Roteiro do Vinho durante um encontro realizado nesta semana, na Vinícola XV de Novembro.

O pacto estabelece uma série de compromissos para os empreendimentos participantes, incluindo a cooperação entre os negócios e a preservação da memória, da paisagem, da cultura, dos conhecimentos e das tradições de São Roque. A proposta é transformar esses elementos em ferramentas de valorização do território e de sustentabilidade econômica.

O planejamento está estruturado em quatro eixos principais: Serviços, Eventos e Experiências; Inovação, Capacitação e Hospitalidade; Identidade e Posicionamento; e Gestão e Infraestrutura. A intenção é promover melhorias na experiência dos visitantes e, ao mesmo tempo, criar condições para que o crescimento do turismo ocorra de maneira organizada e sustentável.

Turismo movimenta a economia local

Segundo o Roteiro do Vinho, o setor de turismo movimenta mais de 50 segmentos da economia de São Roque. Atualmente, os 53 empreendimentos associados geram aproximadamente 2 mil empregos diretos e indiretos.

O destino recebe entre 20 mil e 25 mil turistas durante finais de semana regulares. Em feriados e períodos com eventos, o movimento pode aumentar aproximadamente 30%, demonstrando a importância do enoturismo para a economia e para a geração de renda no município.

A proposta dos associados é fazer com que esse crescimento também gere benefícios para a população local, ampliando as oportunidades de negócios e valorizando os produtos, serviços, cultura e características próprias de São Roque.

São Roque Sunset amplia experiências

Outra novidade apresentada é o São Roque Sunset, iniciativa permanente do Roteiro do Vinho que pretende valorizar o pôr do sol e criar novas experiências para moradores e visitantes.

A primeira experiência foi realizada no dia 6 de agosto, no Nōr Hotel & Spa, que reuniu cerca de 30 convidados em uma programação ao ar livre. O encontro contou com gastronomia, drinks, vinhos, cervejas artesanais e música, aproveitando o ambiente natural do empreendimento.

Durante o lançamento oficial do projeto, realizado juntamente com a assinatura do Pacto pela Excelência, outros estabelecimentos foram convidados a participar. Pelo menos 15 empreendimentos já estão planejando experiências de pôr do sol, e uma agenda com as próximas atividades deverá ser divulgada posteriormente.

A iniciativa pretende transformar o fim de tarde em mais uma oportunidade de permanência e consumo no destino, incentivando os turistas a conhecerem diferentes estabelecimentos e experiências oferecidas na cidade.

Diversidade de atrações

O Roteiro do Vinho reúne uma ampla variedade de atrações em São Roque. Além de vinícolas e adegas, o destino conta com restaurantes, pousadas, espaços de entretenimento, lojas, cervejaria, destilaria e fábrica de chocolates.

As experiências também incluem contato com a natureza, turismo rural, gastronomia e atividades voltadas para famílias. Há ainda estabelecimentos que recebem animais de estimação e espaços destinados ao público infantil.

Durante o ano, a cidade também oferece atrações sazonais relacionadas à produção agrícola e à gastronomia, como vindimas, colheitas, eventos gastronômicos e a tradicional temporada da alcachofra.

Com as novas iniciativas, os associados buscam consolidar São Roque como um destino turístico que vai além da degustação de vinhos, valorizando também a cultura, a gastronomia, a natureza, a hospitalidade e as tradições que fazem parte da identidade do município.