A cidade de Valinhos já se prepara para receber mais uma edição do tradicional Tombo da Polenta, evento que faz parte das celebrações pelos 130 anos do município e que acontecerá no domingo, dia 31 de maio, a partir das 12h.
Reconhecido oficialmente como Patrimônio Cultural e Imaterial de Valinhos, o Tombo da Polenta é considerado uma das manifestações mais tradicionais da cidade, reunindo moradores, famílias e visitantes em uma grande celebração das raízes italianas que ajudaram a construir a história do município.
Mais do que um evento gastronômico, a festa simboliza a preservação da cultura, da memória e das tradições herdadas dos imigrantes italianos que participaram diretamente do desenvolvimento de Valinhos ao longo das gerações.
A programação promete reunir música, cultura, culinária típica e momentos de convivência familiar em um ambiente marcado pelos aromas e sabores tradicionais da cozinha italiana. O grande destaque da festa é o tradicional “tombo” da enorme panela de polenta, atração que costuma atrair grande público todos os anos.
Além das atrações culturais e gastronômicas, o evento também contará com a Feira da Mulher Empreendedora e a tradicional feira de artesanato, criando espaço para valorização dos talentos locais, incentivo ao empreendedorismo e fortalecimento da economia criativa da cidade.
Segundo os organizadores, a programação dos 130 anos de Valinhos foi preparada para celebrar não apenas a trajetória histórica do município, mas também a população que mantém vivas as tradições culturais da cidade.
A expectativa é que o evento reúna diferentes gerações em um momento de integração, fortalecimento do turismo local e valorização da identidade cultural valinhense, consolidando o Tombo da Polenta como um dos símbolos mais importantes das festividades do município.